成都:售卖未经检疫牛肚腌卤店遭罚
看护舌尖上的安全。近来,成都新津县商场监管局对辖区内一售卖未经检疫牛肚的腌卤店进行立案查询并处以罚款。  法律人员在对新津县新平镇的某冷藏库房进行检查时,发现8件无中文标签的牛肚。该批牛肚由某腌卤店寄存,该腌卤店负责人无法供给产品供货者信息及检疫合格证明。  因违背《四川省食物小作坊、小运营店及摊贩管理条例》规则,该批牛肚被没收,当事人被法律部分罚款35000元。  该局相关负责人提示广阔运营户,在日常运营中要严厉执行食物安全主体职责,应经过合法途径从正规厂商收购食物质料,并执行进货查验准则,自动讨取供货方相关资质及查验陈述等合格证明文件,做好进货台账记载等相关作业。

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